R 9V med tryckprofilering, fullständigt mättad grupp och flerboilerteknologi.
R 9V har funktioner som skiljer den från andra professionella maskiner. Med sitt flerboilersystem, PID-funktionalitet, förinfusion och shot-timers kan baristor uppnå konsekventa och repetitiva resultat, kopp efter kopp genom de mättade grupperna.
Varje grupp på R 9V är utrustad med en digital display som visar både kaffebryggningstid och vattentemperatur.
R 9V skiljer sig från R 9 genom sina avancerade tryckprofileringsegenskaper.
Rocket Espresso R9V (variable) kommersiell espressomaskin är näst intill samma som Rocket R9 espressomaskin. Till skillnad från R9 har R9V programbar trycksprofilering, konstant mättat grupphuvud, intuitiv touch skärm samt en cool utseende och design. Med Rockets R9V har du kontroll över varje individuell grupp från temperatur med PID kontroll, shot timer, trycksprofilering med 5 olika förprogrammerade profiler som passar till olika typer av rost samt en touch skärm för individuell grupp. Varje grupp har sin egen 1,9 L bryggkokare.
Huvudfunktioner:
- Tryckprofilering
- Flerboiler
- Fullständigt mättad grupp
- Lång ångstav
- Paddle-kontroll
Om R9Vs tryckprofilering
Rocket Espresso R9V espressomaskin kommer med en strybar magnetisk pump och har en 5-stegs brygg trycks profilering där du kan välja olika brygg tryck under fem olika tidsintervaller genom hela bryggningsprocessen. Genom trycks profilering har du mer kontroll över bryggningen och bättre än espressomaskiner som har inbyggd ”Pre-infusion” då med trycks profilering har du flexibiliteten att ge väldigt låg tryck i början av bryggningen vilket är även så kallad ”Pre-infusion” men sedan kunna välja att öka trycket succesivt till 9 bar eller att kunna sänka trycket när du ser att vattnet rinner väldigt fort igenom kaffepucken i slutet av bryggningen för att få en rundare smak i kaffet.
I espressomaskinen finns 5 olika förprogrammerade profiler samt manuellt läge för profilering genom att själv styra med den övre vridhandtaget som har en potentiometer och ett ställdon vilket ger vridhandtaget exakt och noggrann kontroll över trycket. Om du får fram en väldigt bra bryggning genom den manuella metoden går det även att spara den i touchskärmen för framtida bryggningar.
Specifikationer
Antal grupp
|
2
|
3
|
Typ
|
Multi kokare med mättade brygghuvud
|
Programbar tyck
|
5st förprogram (möjlighet till eget program) + semi auto inställning
|
Typ av pump
|
Magnetiskt styrd
|
Styrning
|
Touchskärm
|
Bryggkokare
|
2x 1,9 L
|
3x 1,9 L
|
Ångkokare
|
9 L
|
12 L
|
Effekt
|
5600 W
|
7400 W
|
Bredd
|
760 mm
|
980 mm
|
Djup
|
590 mm
|
590 mm
|
Höjd
|
578 mm
|
578 mm
|
Material yttre skal
|
Rostfritt stål AISI 304
|
|
Material kokare
|
Rostfritt stål AISI 316L
|
|
Temperaturstyrning
|
PID / Trycksensor
|
|
Max kopphöjd
|
Ställs in mellan 80 mm eller 130 mm
|
|
Shot timer
|
Ja
|
|
Uttag för varmvatten
|
Ja
|
|
Ångfunktion
|
Ja
|
|