Macap kommersiell kaffekvarn & hemmakvarnar

Macap kaffekvarnar

Italiensk precision för hem, café och restaurang.

Macap sedan 1930

Macap är ett italienskt varumärke grundat 1930 i området kring Venedig. Sedan dess har företaget arbetat med utrustning för barer och restauranger och är fortfarande tydligt förankrat i professionell kaffeservice. Sortimentet kretsar kring kvarnar och baristaverktyg tillverkade i Italien, med fokus på precision, driftsäkerhet och ett arbetsflöde som fungerar både bakom hemmamaskinen och under högt tempo i serveringen.

Det som gör den här serien lätt att välja i är framför allt spannet mellan liten och stor kapacitet. De mest kompakta modellerna passar dig som vill ha en smidig kvarn för espresso hemma, ofta med mindre bönbehållare och lugnare malningshastighet. Steget upp ger mer programmering, större format och bättre stöd för daglig användning i mindre verksamhet. För café och restaurang finns större modeller med högre output, större hopper och funktioner som sparar tid i varje shot. Här finns också en bryggfokuserad modell för malning till påse, samt hyralternativ för verksamheter som vill komma igång utan att köpa direkt.

För hemmabaristan

Här börjar Macap med kompakta kvarnar för espresso hemma. Skillnaden mellan modellerna handlar främst om hur mycket automatik du vill ha, hur tyst kvarnen ska arbeta och om du vill hålla dig i ett rent hemmasegment eller välja något som även klarar en mer krävande vardag.

Macap M2M R

Enkel start för espresso hemma

För dig som vill ha ett litet format och manuell hantering utan extra funktioner.

Se Macap M2M R

Macap M2E Domus

Mer automatik i samma kompakta format

Passar dig som vill ha programmerbara doser och smidigare vardagsanvändning i ett litet kök.

Se Macap M2E Domus

Macap LEO 55 Touch

Tystare och mer förfinad hemmakvarn

För hemmabaristan som prioriterar touchstyrning, låg ljudnivå och finare kontroll i ett mindre chassi.

Se Macap LEO 55 Touch

MI20 Touch

När hem och proffs möts

Rätt val för dig som vill ha ett mer avancerat gränssnitt och kapacitet som räcker längre än typiska hemmamodeller.

Se MI20 Touch

Se alla modeller för hemmet

För café och service

I den professionella delen av serien blir skillnaderna tydliga: större kapacitet, snabbare malning och funktioner som påverkar arbetsflödet under rusning. Välj mellan enklare espressoarbete, mer utrustade mellanmodeller eller kvarnar byggda för hög daglig belastning.

Macap MXD Xtreme Kaffekvarn

Högkapacitetskvarn för intensiv kommersiell drift

Macap MXD Xtreme är byggd för caféer och verksamheter med högt tempo, där snabb malning, stor kapacitet och jämn prestanda är avgörande under hela arbetsdagen.

Se Macap MXD Xtreme Kaffekvarn

Macap MXDZ Xtreme WT Kaffekvarn med inbyggd tamper

Kommersiell kvarn med integrerad tampning för snabbare arbetsflöde

Macap MXDZ Xtreme WT är framtagen för verksamheter som vill kombinera hög malningskapacitet med en inbyggd tamper i samma station. Den passar caféer och espressobarer där tempo, jämnhet och ett effektivt baristaflöde är avgörande under hela dagen.

Se Macap MXDZ Xtreme WT Kaffekvarn med inbyggd tamper

Macap M7D Kaffekvarn

Högre kapacitet för daglig drift

Riktad till café, bageri och restaurang där snabbare malning och större bönbehållare behövs varje dag.

Se Macap M7D Kaffekvarn

Macap M7DZ WT Kaffekvarn med inbyggd tamper

När arbetsflödet ska gå ännu snabbare

För verksamheter som vill kombinera malning och tampning i en och samma station.

Se Macap M7DZ WT Kaffekvarn med inbyggd tamper

Se alternativ för verksamhet

20 produkter

Rensa alla

Macap

Instegsmodeller för hemmet jämfört med MXD Xtreme för hög kapacitet

Macap M2M R och Macap M2E Domus är två prisvärda instegskvarnar som passar dig som vill ha bättre malningskvalitet hemma utan att ta steget upp till ett rent kommersiellt arbetstempo. De är byggda för mindre volymer, tar mindre plats på köksbänken och är ett bra val för den som maler några doser åt gången för espresso i hemmamiljö.

Macap MXD Xtreme Kaffekvarn ligger i andra änden av sortimentet. Här är fokus hög kapacitet, snabb service och konsekvent resultat under tung belastning i café- och restaurangmiljö. Den större konstruktionen, det högre arbetstempot och den robustare driftprofilen gör den bättre lämpad för verksamheter där kvarnen används kontinuerligt under dagen. Kort sagt: M2M R och M2E Domus är starka val för hemmabruk och mindre behov, medan MXD Xtreme är utvecklad för professionella miljöer där hastighet, uthållighet och volym är avgörande.

Macap MXDZ Xtreme WT kaffekvarn med integrated tamper

Det här är valet för högvolymsservering där varje moment måste flyta. Modellen kombinerar stor kapacitet med integrated tamper och passar caféer och restauranger som vill minska handgreppen mellan malning och tampning. Jämfört med de koniska alternativen i serien får du här Xtreme-plattformens flat burrs och ett upplägg byggt för snabb, konsekvent espresso under hård belastning.

Se Macap MXDZ Xtreme WT

CPM2 dynamometrisk tamper 58 mm

För dig som vill få jämnare tampning utan att byta kvarn. Den här modellen passar särskilt bra tillsammans med kvarnar som saknar egen tampfunktion och är ett praktiskt komplement i både hemmastationer och mindre serveringar där konsekvent tryck gör arbetet mer repeterbart.

Se tampen

Vanliga frågor

Här hittar du korta svar som hjälper dig att välja rätt nivå i sortimentet.

Vilken modell passar bäst för hemmet?

För hemmabruk är det främst de kompakta modellerna som är mest relevanta. Välj en enklare kvarn om du vill ha ett litet format och manuell hantering, eller en mer avancerad modell om du vill ha touchskärm, programmerbara doser och mer bekvämlighet i vardagen. Den stora skillnaden mot cafémodellerna är inte bara funktionerna utan också kapaciteten, storleken och hur mycket daglig belastning de är byggda för.

Vad skiljer hemmamodeller från kvarnar för café och restaurang?

Den största skillnaden är malningskapaciteten. Hemmamodellerna har mindre bönbehållare och lägre output, vilket räcker gott för några koppar åt gången. De professionella kvarnarna är byggda för kontinuerlig service, med större hopper, snabbare malning och funktioner som effektiviserar arbetsflödet när många espresso ska serveras efter varandra. I serien finns också särskilda hyrmodeller för verksamheter som vill ha kommersiell utrustning utan att köpa direkt.

Finns det någon modell för bryggkaffe?

Ja, serien innehåller också ett alternativ för bryggkaffe. Det skiljer sig från espressomodellerna genom sitt arbetsflöde för malning till påse och passar bättre när du vill mala större mängder för filterkaffe i en café- eller restaurangmiljö.

När är en kvarn med integrated tamper värd det?

Det är mest relevant i verksamheter där många espresso görs i följd och du vill spara tid mellan dosering och tampning. En sådan lösning kan ge ett snabbare och mer enhetligt arbetsflöde. Om du däremot gör få koppar åt gången kan en separat tamper vara fullt tillräcklig och ge större flexibilitet.

Se hela utbudet

Macap kaffekvarnar

Macap sedan 1930