Upptäck vårt noggrant utvalda sortiment av färskrostade kaffebönor från några av Sveriges främsta kafferosterier – däribland Swerl, Gringo, Budhas Kafferosteri och flera andra passionerade småskaliga producenter.
Här handlar du specialkaffe av högsta kvalitet, odlat med fokus på hållbarhet, spårbarhet och rättvisa villkor. En stor majoritet av vårt sortiment är specialty coffee, vilket innebär att kaffet håller exceptionellt hög standard både vad gäller smak och ursprung.
Vi erbjuder allt från fruktiga single origins till välbalanserade espressoblandningar, med något för alla smakprofiler – oavsett om du föredrar ljus-, mellan- eller mörkrost.
Passar för alla bryggmetoder: espressomaskin, pour-over, bryggkaffe eller presskanna. Perfekt för dig som vill ta kaffet till nästa nivå och skapa en äkta caféupplevelse i ditt eget kök.
Specialkaffe är kaffe av högsta kvalitet – ofta från enskilda gårdar eller kooperativ – som fått höga poäng i kvalitetsbedömningar (ofta 80+ på SCA-skalan). Det är odlat med fokus på smak, spårbarhet och hållbarhet, och rostas för att framhäva naturliga smakprofiler som frukt, choklad eller nötter.
Vilka typer av kaffebönor säljer ni?
Vi erbjuder 100 % arabicabönor av specialitetskvalitet från några av Sveriges främsta rosterier, såsom Swerl, Gringo Nordic och Budhas Kafferosteri. Sortimentet innehåller både single origins och kaffeblandningar, med olika smakprofiler och rostningar.
Vad betyder ljus-, mellan- och mörkrost?
Ljusrost: Bevarar mest av bönans ursprungliga karaktär, ofta fruktig eller blommig. Passar bra till filterkaffe och pour-over.
Mellanrost: En balans mellan syrlighet och sötma. Bra för både brygg och espresso.
Mörkrost: Ger fylligare och mer rökiga eller chokladiga smaker. Populärt i espresso och presskanna.
Hur vet jag vilken bryggmetod som passar?
Vi märker våra kaffeprodukter med rekommenderad bryggmetod. Här är några riktlinjer:
Espressomaskin & mokabryggare: Välj bönor som är rostade för espresso – ofta lite mörkare eller mellanrostade.
Filterkaffe & pour-over: Passar bäst med ljus- till mellanrostade bönor.
Presskanna (French press): Ger bäst resultat med mellan- till mörkrost.
Cold brew: Använd grovmalda bönor, gärna en fyllig single origin eller blend.
Hur maler jag kaffet bäst?
Det beror på din bryggmetod:
Finmalet (som socker)
Medelgrovt (som bordssalt)
Grovmalet (som havssalt)
Vi rekommenderar att du maler själv med kaffekvarn precis före bryggning för bästa smak!
Kan jag få cafékvalitet hemma?
Ja! Våra bönor är framtagna för att ge dig en cafékänsla hemma, oavsett om du gör espresso, brygg eller handbrygg. Kombinationen av specialkaffe, rätt rostning och noggrann ursprungsmärkning gör det möjligt att brygga kaffe i världsklass i ditt eget kök.
