Varia VS3 för exakt espresso varje gång
Varia VS3 2nd Gen är en kompakt och genomtänkt elektrisk kaffekvarn för espresso för dig som vill ha hög precision utan att ge upp bänkyta. Den steglösa justeringen gör det enkelt att fintrimma malningen för både espresso och filter, medan den lutande konstruktionen minimerar spill och kvarhållning. För oss är detta en Varia-kvarn som passar lika bra i den ambitiösa hemmabaren som i en stilren kaffehörna där både form och funktion räknas.
Huvudfunktioner
- ✓ Steglös malningsjustering för exakt inställning till espresso och filterkaffe
- ✓ Koniskt 48 mm kvarnverk i högkvävehaltigt 420 rostfritt stål för jämn och konsekvent malning
- ✓ Mycket låg retention, ned till under 0,1 g med RDT vid en dos på 10 g
- ✓ Kompakt helmetallkonstruktion i gjuten och bearbetad aluminium med slitstark matt yta
- ✓ Levereras med magnetisk doseringskopp, silikonbälg, rengöringsborste och 5 mL RDT-sprayflaska
Detaljer
| Modell | Varia VS3 2nd Generation |
| Typ | Elektrisk espressokvarn |
| Kvarnstorlek/-typ | 48 mm konisk, 6-kärnig |
| Material, kvarnverk | Högkvävehaltigt 420 rostfritt stål |
| Hårdhet, kvarnverk | HRC58 |
| Livslängd, kvarnverk | Upp till 150 kg kaffe |
| Malningsjustering | Steglös, med 10 mikron (0,01 mm) relativ vertikal förflyttning per steg |
| Retention | <0,1 g med RDT / <0,2 g utan RDT för en dos på 10 g |
| Malningshastighet | 18 g espresso på 34 sekunder vid #4; 18 g filter på 25 sekunder vid #10 |
| Tid för kontinuerlig malning | Max 60 sekunder, följt av 90 sekunders vila |
| Bönbehållarens kapacitet | 30 g |
| Motor | 100W DC-motor, 170 RPM belastad hastighet, växellåda helt i rostfritt stål |
| Tidigare angiven motorhastighet | 160 rpm |
| Uppdatering i 2nd Gen | Ny motorkonstruktion med rostfri växellåda, upp till 190 RPM för espresso- och filterinställningar |
| Spänning | 100–240V |
| EU-version | 220–240 volt |
| Mått | 147 x 90 x 310 mm |
| Vikt | 3,5 kg |
| Konstruktion | ADC12 gjuten och bearbetad aluminium |
| Ytfinish | Pulverlackerad matt finish |
| Hölje | Helmetallhölje |
| Tillverkningsmetod | CNC-bearbetad precisionsmetall |
| Lutning | 76,5° |
| Fötter | Halkfria silikonfötter |
| Antistatisk design | Metalldelar med antistatisk oxidationsbehandling för mindre spill och minimal statisk kvarhållning |
| Montering i 2nd Gen | Förbättrad justering och koncentriskhet i drivaxel och malskivor |
| Yttre malskiva i 2nd Gen | Enstycks rostfri yttre malskiva med exakt justering och stabilitet |
| Användningsområde | Espresso och filterkaffe |
| Malningsexempel från tidigare beskrivning | 17 g espresso på cirka 45 sekunder |
| Ingår i förpackningen | Kvarn med installerad Stainless Steel Supernova Burr, användarmanual, DC-strömadapter med vald AC-strömkabel och kontakt, magnetisk doseringskopp, silikonbälg för bönbehållaren, 5 mL RDT-sprayflaska, rengöringsborste och reservdelspaket |
| Extra tillbehör enligt tidigare beskrivning | Verktyg för att öppna kvarnen, luftpump och sprayflaska |
| Färgval enligt tidigare beskrivning | Finns i vitt eller svart |
Skötselråd
Vi rekommenderar att du använder den medföljande rengöringsborsten och silikonbälgen för löpande rengöring. Den medföljande 5 mL RDT-sprayflaskan kan användas för att minska statisk elektricitet och hålla retentionen under 0,1 g vid en dos på 10 g. Den pulverlackerade matta ytan är tålig och lätt att torka av. Vid ljusrostade och mindre utvecklade bönor på espressomalning bör du mata bönorna långsamt eller välja en något grövre inställning för att skona kvarnverket. En sak att tänka på är att den lilla bönbehållaren på 30 g passar bäst för single dosing snarare än större bryggningar i följd.
Om tillverkaren
Varia Brewing är varumärket bakom Varia VS3 och fokuserar på precisionsutrustning för kaffe med tydlig tonvikt på materialval, ingenjörsnoggrannhet och ett smidigt arbetsflöde. Deras produkter är utvecklade för konsekventa resultat, låg retention och stark prestanda för både espresso och filter. Det märks även i designen här: kompakt format, rena linjer och en konstruktion som känns seriös från första användningen.
Om du vill ha en liten men kapabel kaffekvarn med kvarnverk för noggrant inställd espresso är detta ett mycket starkt val. Varia VS3 2nd Gen ger dig precision, låg retention och ett uttryck som passar ett premiumkök.
Vanliga frågor
▾Passar Varia VS3 bara för espresso, eller även för filterkaffe?
Varia VS3 är byggd för både espresso och filterkaffe. Den steglösa justeringen gör att du kan fintrimma malningen över ett brett spann.
▾Hur låg retention har varia vs3 vid single dosing?
Enligt tillverkarens data ligger retentionen under 0,1 g med RDT och under 0,2 g utan RDT vid en dos på 10 g. Det gör kvarnen väl lämpad för dig som vill byta bönor ofta.
▾Vad ingår när man köper Varia VS3 2nd Gen?
Du får kvarnen med installerad Stainless Steel Supernova Burr, magnetisk doseringskopp, silikonbälg, rengöringsborste, 5 mL RDT-sprayflaska, användarmanual, strömadapter och reservdelspaket.
Viktigt för icke EU kunder!
Viktigt skatt information för kunder utanför EU
- Länder utanför EU, Storbritannien, Schweiz och Norge: Pris visas exklusive VAT.
- Vi samlar inte in någon VAT för kunder utanför EU. Därav kommer importskatt att behöva betalas av kund till sin tullmyndighet vid import.
- EU länder: Pris visas inkl. Lokal VAT
Läs mer här
Garanti
- 1 års garanti
- Garantin gäller ej kosmetiska bruksspår eller slitage.
- För frågor, kontakta info@barista-espresso.se
- Läs mer om våra garantivillkor
Frakt & retur
Vi levererar över hela världen
- Beställningar inom EU, Schweiz, Norge och Storbritannien kan checkas ut automatiskt, beställningar från andra länder behandlas manuellt.
- Orderhantering samma dag.
- De flesta produkter skickas från Sverige
Leverans kurir
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Leveranstid
- 1 - 5 arbetsdagar beroende på leveransadress
Fraktkostnader
- Fraktkostnader beräknas automatiskt vid kassan.
Returpolicy
- 14-dagars ångerrätt
- Varan måste returneras i oanvänd skick
- Kontakta oss info@barista-espresso.se vid returfrågor.
  |   |  | |
|---|---|---|---|
| Typ & malningsområde | |||
Användningsområde: | Espresso och filter
Espresso och filter
| Espresso och filter
Espresso och filter
|
Espresso och filter
|
Kvarntyp: |
| ||
Bönbehållare kapacitet: |
| ||
| Malverk & inställningar | |||
Diameter malverk: |
| ||
Malverkstyp: |
| ||
Material malverk: |
| ||
Steglös eller stegvis justering: |
| ||
| Hastighet & prestanda | |||
Malningshastighet (g/s) |
| ||
Varvtal (RPM): |
| ||
Effekt (W): |
| ||
Elanslutning |
| ||
| Timer, dosering & övriga funktioner | |||
Direktmalning i portafilter |
| ||
Inbyggd timer: |
| ||
Viktbaserad dosering: |
| ||
Programmerbara doser: |
| ||
Manuell malningsläge: |
| ||
Antistatisk funktion: |
| ||
Användningskapacitet |
| ||
| Dimensioner & vikt | |||
Höjd: |
| ||
Djup: |
| ||
Vikt: |
| ||
