Espressomaskin · Värmeväxlare
Stone Espresso Mine
Manualer, underhåll, vattenfilter, felsökning och reservdelar för din maskin, samlat på ett ställe.
- Värmesystem
- Värmeväxlare
- Kokare
- 1,5 l
- Vattentank
- 1,2 l
- Vatten
- Vattentank
- Temperatur
- PID
Underhåll
Så sköter du din Mine
En värmeväxlarmaskin utan E61-grupp, som Profitec Pro 400 eller Stone Mine, behöver kylspolning före bryggning, regelbunden backspolning om den har trevägsventil och ny grupppackning ungefär en gång om året. Här är schemat och produkterna vi rekommenderar.
Bra att veta om Stone Espresso Mine
Grupphuvudet har ett eget elektriskt värmeelement, så Stone anger att maskinen är redo för kaffe efter ungefär 10 minuter.
Stone avråder från avkalkning eftersom medlet kan orsaka korrosion. Använd filtrerat vatten (7–16 °dH) och låt en auktoriserad Stone-verkstad avkalka vid behov.
Stone rekommenderar backflush av grupphuvudet dagligen och en grundligare rengöring med espressorengöringsmedel en gång i veckan.
-
Varje dag
- Pursa och torka ångröret efter varje användning
- Backspola med vatten och blindfilter (om maskinen har trevägsventil)
- Skölj filterhållare och korg, töm droppbrickan
-
Varje vecka
- Backspola med Cafetto EVO
- Blötlägg filterhållare och korgar
- Ångmunstycket i mjölkrengöring
- Borsta grupppackningen
-
Varje månad
- Diska vattentanken
- Byt vattnet i kokaren
- Blötlägg duschsilen
-
Var 6–12 månad
- Byt grupppackning och duschsil
- Kontrollera krantätningarna
- Byt tankfilter (var 2–3 månad)
Grundpaket för underhåll
Rengöringsmedel, mjölkrengöring, blindfilter och borste. Allt du behöver för daglig och veckovis rengöring.
Rengöringsmedel
Verktyg
Uppgraderingar
En bottenlös filterhållare visar direkt om kaffet kanaliserar. En fjädertamper, ett distributionsverktyg och en precisionskorg ger jämnare extraktion shot efter shot.
Vatten och filter
Rätt vatten skyddar maskinen
Målet är 2–4 °dH, men följ manualen om tillverkaren anger ett annat intervall. Använd inte destillerat vatten, maskinen behöver mineraler för att nivågivaren ska fungera.
Vattentank
Mine körs med vattentank. Använd ett filter i tanken och byt det var 2–3 månad.
Felsökning och guider
Vad behöver du hjälp med?
Display och lampor
Till kategorierna ↑Ljud
Till kategorierna ↑Ingen guide matchar. Fråga oss så hjälper vi dig.
Manualer och reservdelar
