Wiedemann portafilter i trä 58 mm

Portafilter med trähandtag från Wiedemann

58 mm, tillverkade för hand i södra Tyskland. Bottenlös, enpip eller tvåpip.

Tysk manufaktur, tre utföranden

Wiedemann tillverkar sina träprodukter för hand i Baden-Württemberg i södra Tyskland, i verkstaden nära Bodensjön. Varje handtag svarvas och slipas individuellt och behandlas sedan för hand med ekologisk hårdolja. Behandlingen mättar träet utan att lägga ett plastigt skikt över ytan. Träet kommer från hållbart skogsbruk, och på trädelen lämnar Wiedemann tre års garanti.

Den här sidan samlar de tre 58 mm-portafiltren i serien. De delar konstruktion, mått och passform, så valet handlar enbart om vad som sitter under filterkorgen: en öppen botten, ett pip eller två. Nedan hittar du skillnaderna, träslagen och svar på de vanligaste frågorna innan du lägger en modell i varukorgen.

3 produkter

Rensa alla

Wiedemann Manufuktur

Välj utförande efter din bryggning

Alla tre är 58 mm med samma wood handle och samma huvud i rostfritt stål. Det enda som skiljer dem åt är utloppet.

Bottenlös

Öppen botten utan pip: du ser hela extraktionen underifrån och upptäcker channeling direkt. Seriens enda bottenlösa modell, och den som används för att finjustera malning och fördelning.

Se bottenlös

Enpip

Ett samlat utlopp i ett pip, för en kopp i taget och ett rakt flöde ned i koppen utan att shoten delas.

Se enpip

Tvåpip

Dubbla pip som delar shoten i två koppar samtidigt, det klassiska valet när du ofta brygger två drycker i rad.

Se tvåpip

Jämför alla tre

Träslagen i serien

Varje handtag får sin färg av träslaget, inte av betsning. Ådring och nyans varierar därför från exemplar till exemplar. Samtliga träslag finns till bottenlös, enpip och tvåpip.

Oliv

Ljus, gyllene grundton med kraftig, mörk ådring. Det mest livfulla träslaget i serien och det som syns tydligast mot en polerad maskin.

Se oliv

Valnöt

Djupt varmbrun med jämn, lugn teckning. Ett mörkt och diskret alternativ som passar svarta och antracitfärgade maskiner.

Se valnöt

Ek och rökt mörk ek

Klassisk ek i ljus, sval ton, eller rökt mörk ek med samma tydliga ekådring i en betydligt mörkare nyans.

Se ek

Se tillgängliga träslag

Passar E61-bryggrupp

Samtliga modeller är 58 mm och tillverkade för espressomaskiner med E61-bryggrupp, vilket täcker de flesta italienska hemma- och semiprofessionella maskiner. Låsöronen och korgmåttet följer standarden, så filterkorgar och tampers du redan äger fungerar som vanligt. Utförandet Elegant levereras med ett originalhuvud från ECM.

Kontrollera passformen

Trä mot rostfritt stål

Handtaget är massivt trä från hållbart skogsbruk, handbehandlat med ekologisk hårdolja som framhäver ådringen och gör ytan tålig mot fukt och värme. Huvudet är i rostfritt stål, vilket ger vikten och värmestabiliteten som en jämn extraktion kräver. Kombinationen innebär också att handtaget håller sig svalt att greppa medan stålet håller temperaturen.

Läs om materialen

Vanliga frågor

Det som oftast avgör valet: passform, skötsel och garanti.

Kategorier

Passar portafiltret min espressomaskin?

Ja, om maskinen har en E61 group head och tar 58 mm portafilter. Det gäller till exempel de flesta maskiner från Rocket, Profitec, ECM och Quickmill. Har din maskin en egen bryggrupp med annan infästning, till exempel Sage eller La Marzocco, behöver du en modell som är gjord för just den.

Hur sköter jag wood handle?

Torka av wood handle med en fuktig trasa och låt det aldrig ligga i blöt eller gå i diskmaskin. Rengöringsmedel för bryggrupper ska bara komma i kontakt med stålet. Känns träet torrt efter en tids användning räcker det att gnida in en liten mängd hårdolja och torka av överskottet.

Vilket utförande ska jag välja?

Vill du felsöka och finjustera din espresso är den bottenlösa mest lärorik, eftersom du ser flödet underifrån. Brygger du oftast en kopp i taget är enpip det enkla valet, och ska du regelbundet servera två koppar samtidigt delar tvåpipsmodellen shoten direkt i två koppar.

Vilken garanti gäller?

Wiedemann lämnar tre års garanti på trädelen. Eftersom varje handtag tillverkas för hand av naturmaterial varierar färgton och ådring mellan exemplaren, vilket är en egenskap hos träet och inte en reklamationsgrund.

View all

Portafilter med trähandtag från Wiedemann

Tysk manufaktur, tre utföranden

Wood Portafilter 58 mm bottenlös

Wood Portafilter 58 mm double spout

Wood Portafilter 58 mm single spout