Wiedemann Tamper & tillbehör i trä

Wiedemann Manufaktur, tamper i trä för espresso

Precisionsverktyg för hemmabaristan som vill ha kontroll över varje shot.

Tamper för espresso med Wiedemanns känsla för trä

Wiedemann Manufaktur arbetar med trä och metall för allt kring espressomaskinen: tampers, verktyg för pucken, förvaring och detaljer till kvarnen. Flera av verktygen tillverkas för hand vid Bodensjön i södra Tyskland, med trä från hållbart skogsbruk.

Sortimentet följer arbetsflödet vid maskinen, från dosering och fördelning till tampning, rengöring och förvaring. Dessutom finns delar som kompletterar din uppsättning: Tamper station kort är den kompakta tamperstationen för dig som har ont om bänkyta. La Marzocco X-Filter precisionskorg 58 mm finns i 7, 14, 17 och 21 g. Portafilterhuvud 58 mm rostfritt stål finns med 360° enkel pip, 360° dubbel pip eller som bottenlöst. Trähandtag för sumplåda ger lådan under maskinen eller kvarnen ett handtag i massivt trä, i utföranden för ECM M, ECM Heritage, Joe Frex dxS, Joe Frex dxSS och Joe Frex dxSlim.

Två tampers, två sätt att arbeta

Tampers från Wiedemann Manufaktur med trähandtag, gjorda för jämnare extraktion och mindre kanalbildning. Båda finns i 58 mm. Det som skiljer dem åt är mekanismen och vilka diametrar du kan välja.

Wiedecent spring tamper

Fjäder · 15 lbs · 58 mm · rostfritt stål

En kalibrerad fjäder ger samma tampningstryck, 15 lbs, varje gång, och en rörlig nivelleringsplatta håller tampningen rak. Basen är svarvad i rostfritt stål i en datorstyrd svarv med en precision på 0,05 mm. Den är utvecklad tillsammans med Decent Espresso, passar alla vanliga 58 mm-portafilter och är lätt att ta isär för rengöring. Handtaget finns i Oliv, Valnöt, Ek och Svart ek.

Se Wiedecent

Precision Tamper

41,0 mm · 58,0 mm · 58,5 mm

Handgjord tamper i trä och metall med en exakt utformad bas för stabil tampning. Välj diameter efter din filterkorg: 41,0, 58,0 eller 58,5 mm, utformade för att passa filterkorgar från ledande espressomaskintillverkare. Handtaget finns i Oliv, Valnöt, Ek och Svart ek samt i Svart och Silver.

Se Precision Tamper

Tamper handtag i trä

Reservdel · Standard eller fjäderreglerad · trä

Ett tamperhandtag i trä från Wiedemann Manufaktur som du byter till på din befintliga tamper. Det ger bättre känsla och ett tydligare grepp, och ger din espressoutrustning ett varmare och mer exklusivt uttryck. Välj mellan Standard och Fjäderreglerad, med handtag i Oliv, Valnöt, Ek eller Svart ek.

se Tamper handtag i trä

Se alla tampers

Förbered pucken med bättre kontroll

Fördela kaffet, dosera utan spill och tampa på ett stabilt underlag.

WDT - Wiedemann Distribution Tool

Tunna metallnålar · svarvat trähandtag

WDT-verktyg för Weiss Distribution Technique: de tunna nålarna bryter upp klumpar och fördelar malet kaffe jämnt i portafiltret före tampning. Trädelarna görs för hand vid Bodensjön, i Oliv, Valnöt, Ek eller Svart ek.

Se WDT-verktyget

Precisionsdoseringstratt - 58 mm

Magnetisk · 58 mm eller 41 mm · Silver, Svart

Doseringstratt med magneter på undersidan som sitter stadigt på portafiltret och håller kaffet i korgen. Välj 58 mm innerdiameter eller 41 mm för en 41 mm VST-filterkorg i 58 mm portafilter. Finns i en version för Eureka Mignon, med passande glipa för malning direkt i portafiltret, och en för övriga kvarnar.

Se doseringstratten

Tamperstation, lång

58 mm · justeringsskruv · anti-halk-fötter

Tamperstation i trä och rostfritt stål för 58 mm portafilter. Den passar inte 54 mm portafilter, till exempel vissa modeller från Sage. Med en justeringsskruv ställer du in portafiltret exakt vågrätt, silikonbelagda fötter står stadigt och ett blindfilter kan användas som droppbricka. Färg: Rostfritt stål, Svart eller Vit, med trä i Oliv, Valnöt, Ek eller Svart ek.

Se tamperstationen

Visa alla tillbehör

21 produkter

Wiedemann Tamper & tillbehör i trä

Wiedemann Manufaktur, tamper i trä för espresso

Tamper för espresso med Wiedemanns känsla för trä