Fyra generationer bakom precisionen
IMS är ett italienskt familjeföretag med rötter i början av 1900-talet och officiellt grundat 1946. Genom fyra generationer har företaget arbetat med filter och duschsilar för espressomaskiner, och var med redan när de första espressomaskintillverkarna växte fram. Den långa erfarenheten märks i ett tydligt fokus: att förbättra den del av bryggningen som ofta avgör hur jämn och förutsägbar koppen blir.
Det som särskilt utmärker IMS är deras egen perforeringsteknik och valet av certifierat AISI 304-rostfritt stål. Tillsammans ger det filterkorgar som är byggda för hållbarhet, stabil passform och ett konsekvent flöde över tid. För dig som väljer produkt handlar det därför inte bara om storlek, utan om att få en korg som hjälper maskin, kvarn och puckförberedelse att arbeta mer konsekvent i vardagen.
16–20 g med fokus på jämn extraktion
Den här korgen är framtagen för dig som brygger dubbla shots i ett doseringsområde där många hemmabaristor och caféer arbetar till vardags. Det som gör den särskilt intressant är kombinationen av precisionsstansade hål, rostfritt stål och format för 58 mm/58,4 mm-portafilter — en uppsättning som ger bättre förutsättningar för ett jämnt flöde genom pucken.
För dig som vill kunna upprepa resultatet
Om du redan har bra kvarn, noggrann distribution och konsekvent tampning är detta en uppgradering som gör skillnad i koppen. Korgen passar särskilt bra för dig som vill minska variationen mellan shots och få en mer förutsägbar bryggning utan att ändra hela din setup.
Kontrollera passformen först
58 mm är en bra utgångspunkt, men rätt val avgörs också av ytterdiametern, höjden och hur din portafilterkorg sitter i handtaget. Jämför alltid måtten med din nuvarande korg eller maskinens specifikationer innan du köper, särskilt om du använder ett bottenlöst portafilter eller annat precisionstillbehör.
Välj efter dosering, inte bara maskin
En korg ska också matcha hur du faktiskt brygger. Om du oftast ligger runt 16–20 gram är det klokt att välja en modell som är avsedd för just det intervallet, eftersom puckhöjd och huvudutrymme påverkar hur vattnet möter kaffet under extraktionen.
Vanliga frågor
Här hittar du svar på det viktigaste att kontrollera innan du väljer.
Passar en 58 mm-korg alla espressomaskiner med 58 mm-portafilter?
Inte alltid. Även om 58 mm är standard för många maskiner kan skillnader i ytterdiameter, höjd, kantutformning och portafilter göra att passformen varierar. Kontrollera därför både mått och maskinkompatibilitet innan du beställer.
Varför spelar doseringsintervallet roll?
Doseringsintervallet visar ungefär hur mycket kaffe korgen är avsedd att arbeta med. Om du använder för lite eller för mycket kaffe i förhållande till korgens tänkta område kan puckens höjd bli mindre lämplig, vilket i sin tur påverkar flöde och extraktion.
Vad är fördelen med en precisionskorg jämfört med en standardkorg?
En precisionskorg är gjord för att ge mer enhetliga förutsättningar från shot till shot. För dig märks det främst som bättre repeterbarhet: när kvarninställning, dosering och tampning är lika blir resultatet lättare att återskapa.
Behöver jag ändra malningsgrad när jag byter korg?
Ofta, ja. En ny korg kan förändra hur snabbt vattnet passerar genom pucken, vilket betyder att du kan behöva justera malningsgrad, dos eller yield för att hitta rätt extraktion igen.
