Hoppa till innehåll

Finca Santa Maria - 250g

BRUNT SOCKER, VATTENMELON, APELSIN & EARL GREY

Ett sött och balanserat kaffe från Santander, Colombia – med låg syra, ren munkänsla och eleganta fruktiga toner.

Ordinarie pris 198.00 kr

Skatt ingår

Frakt beräknas i kassan

I lager

Om kaffet

Ursprung: Santander, Colombia

Producent: 22 kvinnor från Household-kooperativet

Gård: Finca Santa Maria

Rosteri: Budhas Kafferosteri

Rost: Agtron 70,3 – ljus till mellanrost

Process: Washed

Sort: Tabi

Höjd: 1 700–1 775 m.ö.h.

Jordmån: Ekologiskt bördig jord

Smakprofil: Brunt socker, vattenmelon, apelsin, mandarin, druva, earl grey-te Låg syra, ren och balanserad munkänsla

Bryggrekommendation: Handfilterbryggare (V60, Kalita, Pour over)

Förpackning: 250 g – hela bönor

Story bakom kaffet

Finca Santa Maria är ett kaffe odlat av 22 kvinnor från kooperativet Household i Santander, Colombia.

Kaffet är av sorten Tabi, känd för sin sjukdomsresistens och höga koppkvalitet, och odlas på organiskt näringsrik jord på höjder mellan 1 700 och 1 775 meter.

Kaffet är tvättat (washed), vilket ger en klar och ren smakprofil med toner av brunt socker, vattenmelon, apelsin, mandarin, druva och subtila earl grey-te-nyanser. Balansen mellan sötma och fruktighet gör detta kaffe till en riktig njutning för handbrygg.

Rostat av Budhas Kafferosteri i deras Giesen W15, med ett Agtron-värde på 70,3, vilket framhäver kaffets naturliga sötma och mjuka kropp.

Så görs vårt kaffe

1. Ursprung & gård

Finca Santa Maria drivs av 22 kvinnliga odlare i Santander, Colombia, med fokus på hållbarhet och kvalitet. Kaffet odlas på bördig, organisk jord och plockas för hand vid optimal mognad.

2. Process

Kaffet är fulltvättat (washed process) – en metod som förstärker kaffets naturliga klarhet och ger en balanserad och ren kopp.

3. Rostning & bryggning

Rostat av Budha i en Giesen W15, med Agtron 70,3 för en ljus till mellanrost som lyfter fram kaffets fruktighet och sötma. Perfekt att brygga med alla typer av handfilterbryggare som V60, Kalita eller Pour over.

Beställning utanför EU

  • EU-länder: priset inkluderar lokal momssats
  • Länder utanför EU, Storbritannien, Schweiz och Norge: pris i kassan exklusive moms

Läs mer här.

Frakt information

Vi skickar paket över hela EU och även utanför EU, så att du kan njuta av din nya espressomaskin oavsett var du befinner dig. Leveranstiden inom Sverige är 1-3 arbetsdagar, medan leveranser till övriga EU (inklusive Norge, Schweiz och Storbritannien) tar 2-5 arbetsdagar. För beställningsvaror kan leveranstiden vara 1-5 veckor.

När det gäller returer har du 14 dagars ångerrätt, förutsatt att varan inte har använts. Om produkten har använts, tar vi hänsyn till eventuell värdeminskning vid återbetalningen. Vi strävar alltid efter att göra returprocessen så enkel och smidig som möjligt för dig.

Om Rosteriet

Budhas Kafferosteri är ett småskaligt rosteri i Lycksele med passion för smak, hantverk och kvalitet. Vi rostar kaffe i mindre batcher och arbetar nära våra producenter för att erbjuda specialkaffe med karaktär och tydligt ursprung. Allt vårt kaffe väljs ut med omsorg och rostas med målet att lyfta fram bönans unika smaknyanser – oavsett om det är för en espressoälskare eller filterfantast.

Läs mer

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Kundvagn

Din varukorg är för tillfället tom

Shoppa nu