Hoppa till innehåll

Ismaja Kopi Indonesia - Hela bönor ljus rost för filterbrygging 200g

NATURAL SIGARARUTANG – ORANGE, TAMARIND, BROWN SUGAR, JUICY
Försäljningspris 198.00 kr

I lager

Estimated Shipping Widget will be displayed here!

Handla med tygghet

  • Snabb leverans
  • Smidiga returer
  • Kundomdömen
  • Hållbart
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
Om kaffet

Ett unikt nano-lot från West Java – odlat helt ekologiskt och naturligt av Ade Yusup på Ismaja Kopi Farm. Ett saftigt och tropiskt kaffe med toner av apelsin, vindruva, tamarind och honung. Rostat med precision av Budha Kafferosteri.

Floral och fruktig med saftiga toner av apelsin, druva, mandarin och lemonade. Djup sötma av brun farin, låg till medelhög syra och honungslik avslutning. Syran är välbalanserad och kroppen rund och ren.
Denna kaffe har toner av NATURAL SIGARARUTANG – ORANGE, TAMARIND, BROWN SUGAR, JUICY.

Ursprung

Ursprung: Indonesien

Region: West Java, Ciseupan, Ciwidey

Producent: Ade Yusup – Ismaja Kopi Farm

Höjd: 1350–1500 m.ö.h.

Sort: Sigara Utang

Process: Natural

Rostningsgrad: Agtron 74,2 (ljusrost för filter)

Rostare: Budha med Giesen W15

Vikt: 200 g

Bryggrekommendation: Passar alla typer av manuella och elektriska filterbryggare

Storyn bakom Ismaja Kopi Indonesia - Hela bönor ljus rost för filterbrygging 200g

Detta kaffe är resultatet av ett långsiktigt och hållbart arbete av Ade Yusup, som driver sin gård helt ekologiskt i West Java. Med stort fokus på kvalitet och mikroklimat har han skapat en naturlig process som verkligen fångar regionens unika terroir. Kaffet är inköpt direkt genom nära relationer med producenten – ett nano-lot som bär på både ursprung, omsorg och smakdjup.

Kaffets process

1. Ursprung & sort
Kaffet kommer från West Java i Indonesien, närmare bestämt från byn Ciseupan i Ciwidey. Det odlas helt ekologiskt av Ade Yusup på hans gård Ismaja Kopi Farm. Sorten heter Sigara Utang – en högproducerande arabica-variant som trivs särskilt väl i detta höga och bördiga läge.

2. Process
Efter handplockning genomgår bären en naturlig torkprocess i sitt fruktkött. Det görs långsamt under skydd mot regn och stark sol, vilket framhäver söta och tropiska toner. Kaffet torkas i 20–25 dagar tills det når optimal fuktnivå.

3. Rostning & bryggning
Kaffet är ljusrostat av Budha Kafferosteri i en Giesen W15, speciellt för att framhäva de fruktiga och syrliga smakerna vid filterbryggning. Bryggs med fördel i pour over, Aeropress eller elbryggare med filter.

Välj specialty coffee - för kvalitet, transparens och äkta smak

Viktigt för icke EU kunder!

Viktigt skatt information för kunder utanför EU

  • Länder utanför EU, Storbritannien, Schweiz och Norge: Pris visas exklusive VAT.
  • Vi samlar inte in någon VAT för kunder utanför EU. Därav kommer importskatt att behöva betalas av kund till sin tullmyndighet vid import.
  • EU länder: Pris visas inkl. Lokal VAT

Läs mer här

Garanti

  • 1 års garanti
  • Garantin gäller ej kosmetiska bruksspår eller slitage.
  • För frågor, kontakta info@barista-espresso.se
  • Läs mer om våra garantivillkor

Frakt & retur

Vi levererar över hela världen

  • Beställningar inom EU, Schweiz, Norge och Storbritannien kan checkas ut automatiskt, beställningar från andra länder behandlas manuellt.
  • Orderhantering samma dag.
  • De flesta produkter skickas från Sverige

Leverans kurir

  • DHL
  • UPS
  • PostNord
  • DBSchenker

Leveranstid

  • 1 - 5 arbetsdagar beroende på leveransadress

Fraktkostnader

  • Fraktkostnader beräknas automatiskt vid kassan.

Returpolicy

  • 14-dagars ångerrätt
  • Varan måste returneras i oanvänd skick
  • Kontakta oss info@barista-espresso.se vid returfrågor.
Laddar bild:

Om Budhas Kafferosteri

Budhas Kafferosteri är ett småskaligt rosteri i Lycksele med passion för smak, hantverk och kvalitet. Vi rostar kaffe i mindre batcher och arbetar nära våra producenter för att erbjuda specialkaffe med karaktär och tydligt ursprung. Allt vårt kaffe väljs ut med omsorg och rostas med målet att lyfta fram bönans unika smaknyanser – oavsett om det är för en espressoälskare eller filterfantast.

Läs mer
Back to top