Professionell espressomaskin – TORRE espresso

TORRE espresso espressomaskiner

Från kompakt single boiler till serveringsklar kvarn och kommersiell kapacitet.

Hitta rätt nivå för ditt sätt att arbeta

Sortimentet från TORRE espresso spänner från hemmamaskiner för dig som vill ta steget in i E61-världen till utrustning för café, restaurang och annan daglig servering. Tillverkaren beskriver själv sitt arbete som en kombination av modernitet, tradition, noggrant komponentval och stark termisk stabilitet, med över 20 års erfarenhet av design, utveckling och konstruktion av espressomaskiner. Det märks i att modellerna inte bara skiljer sig i storlek, utan i hur de är tänkta att användas: hur mycket kontroll du vill ha, om du behöver brygga och ånga samtidigt, hur mycket kapacitet som krävs och om installationen ska ske med tank eller direct water connection.

Det enklaste sättet att välja är att börja i kokarsystemet. Pierino passar dig som vill ha ett mer kompakt hemmaval med tydligt fokus på espresso och mindre format. Alfredo, Luigino och Teresina ligger i heat exchanger-klassen för dig som vill kunna brygga och ånga i samma arbetsflöde, men med olika nivåer av styrning, storlek och flexibilitet. Mariuccia, Peppina Evo och Adele är för dig som vill upp i dual boiler med tydligare temperaturseparering och mer avancerad kontroll hemma eller i mindre servering. För ren kommersiell drift är Agnese och Rosalina byggda för högre belastning, electronic volumetric dosing och fast installation. GINETTO fyller en annan roll: inte som alternativ till maskinerna, utan som kvarnen för dig som vill bygga ett komplett arbetsflöde runt espresso.

Från första uppgradering till mer flexibel heat exchanger

De här fyra modellerna täcker två tydliga behov. Först en mer kompakt hemmaspår för dig som prioriterar mindre format och enkel väg in i manuell espresso. Sedan heat exchanger-maskinerna för dig som vill ha snabbare arbetsflöde med bryggning och ånga i samma session. Inom heat exchanger-gruppen handlar valet främst om hur mycket styrning, information och installationsfrihet du vill ha.

Pierino

Single boiler

Kompakt instegsmodell för hemmet med 750 ml kokare, PID och vibrationspump. För dig som vill ha minst format i serien och inte behöver kliva upp till heat exchanger.

Se Pierino

Alfredo

Heat exchanger

Rak och kompakt heat exchanger-maskin för hemmabruk med 1,5 L kokare, joystickreglage och Steam Boost. För dig som vill kunna brygga och ånga utan att gå vidare till större maskinklass.

Se Alfredo

Luigino

Heat exchanger

Samma kompakta 1,5 L-format men med OLED-baserad TORRE espresso Smart PID, dubbla manometrar och nivåalarm. För dig som vill ha mer återkoppling och fler kontrollpunkter i vardagen.

Se Luigino

Teresina

Heat exchanger

Större 2,3 L kokare i AISI 316 och möjlighet till tank eller direct water connection beroende på version. För dig som vill ha heat exchanger med mer kapacitet och tydligare väg mot mindre servering eller catering.

Se Teresina

Se hela urvalet

Mer temperaturkontroll hemma – plus kvarnen för helheten

Här hittar du modellerna för dig som vill upp i dual boiler och få tydligare separation mellan brygg- och ångarbete. Skillnaden mellan dem sitter inte bara i skärm och gränssnitt, utan i hur mycket manuell finjustering, installationsfrihet och arbetsflödesstöd du vill ha. Kvarnen är ett eget spår: ett val för dig som behöver matcha maskinen med jämn malning och högre daglig kapacitet.

Mariuccia

Dual boiler

För den som vill ha manuell känsla med OLED-panel, joystickreglage och 2,4 L tank eller direct water connection. Ett starkt val mellan hemmabruk på hög nivå och mindre professionell användning.

Se Mariuccia

Peppina Evo

Dual boiler

0,75 + 1,5 L kokare, touchdisplay och avancerade inställningar för pre-infusion och kokarstyrning. För dig som vill justera mer aktivt och få ett mer baristafokuserat paket direkt från start.

Se Peppina Evo

Adele

Dual boiler

Det mest gränssnittsstyrda valet i gruppen med 3,5-tums pekskärm, diagnostik och electronic volumetric dosing. För dig som vill ha fler funktioner samlade i en tydlig, modern kontrollmiljö.

Se Adele

GINETTO

On demand-kvarn

64 mm plana stålmalskivor, 1,5 kg bönbehållare och automatisk kylning. För café, restaurang eller hemmabaristan som vill bygga ett komplett espressoflöde runt maskinen.

Se GINETTO

Utforska alternativen

Agnese

Agnese är byggd för café och restaurang där stabilitet, enkel repetitiv servering och snabb installation väger tyngre än experimentell hemmatuning. Med 12,5 liters heat exchanger-system, electronic volumetric dosing, roterande pump på 100 L/h och direct water connection är den gjord för att hålla tempot uppe under service. Jämfört med Rosalina är detta det mer traditionellt upplagda valet, med manuella ångventiler och fokus på en robust, invand arbetsrutin.

Se Agnese

Rosalina PID

Rosalina riktar sig till professionell servering som vill kombinera hög kapacitet med mer direkt styrning från maskinens gränssnitt. Här får du 12,5 liters heat exchanger, electronic volumetric dosing, touchpad-styrd PID och joystickmanövrerade ångventiler i en maskin för direct water connection. Den ligger nära Agnese i grundkapacitet, men passar bättre där man vill ha snabbare justeringar och ett mer samtida arbetssätt bakom baren.

Se Rosalina PID

Vanliga frågor

Svar på det som oftast avgör valet.

Vad är den viktigaste skillnaden mellan single boiler, heat exchanger och dual boiler?

Det avgör främst hur maskinen arbetar i praktiken. Single boiler passar dig som prioriterar ett kompakt format och ett mer fokuserat hemmabruk. Heat exchanger är ofta steget upp för dig som vill brygga espresso och arbeta med ånga mer flytande i samma session. Dual boiler passar dig som vill ha en tydligare separation mellan kaffe- och ångsidan och därför mer kontroll när du finjusterar temperatur och arbetsflöde. I den här serien betyder det i korthet: Pierino för det kompakta spåret, Alfredo/Luigino/Teresina för heat exchanger och Mariuccia/Peppina Evo/Adele för dual boiler.

Vilka modeller passar hemma och vilka är byggda för servering?

För hemmabruk är Pierino det mest kompakta valet, medan Alfredo och Luigino passar när du vill ha en mindre heat exchanger-maskin med mer fart i arbetsflödet. Teresina, Mariuccia, Peppina Evo och Adele passar dig som vill ha mer kapacitet, fler inställningar eller möjlighet att växa in i mer avancerad användning. För café, restaurang och annan professionell drift är Agnese och Rosalina de tydliga valen, eftersom de är byggda kring större kokare, electronic volumetric dosing och direct water connection. Om du dessutom behöver en kvarn för högre belastning är GINETTO det naturliga komplementet.

När är möjlighet till direct water connection viktig?

Det blir viktigt när du vill slippa fylla tanken manuellt, få jämnare drift över längre pass eller bygga en mer permanent station. Pierino är tankbaserad och lämpar sig därför bäst där enkel placering är viktigast. Teresina, Mariuccia, Peppina Evo och Adele ger större flexibilitet eftersom de kan passa både i hemmakök och i mer fasta uppställningar, beroende på modellversion eller installation. Agnese och Rosalina är däremot tydligt avsedda för fast vattenanslutning i professionell miljö.

Behöver jag tänka på kvarnen separat när jag väljer maskin?

Ja, särskilt om du vill få ut hela potentialen ur en mer avancerad maskin. En stark espressomaskin blir aldrig bättre än malningen den matas med. Därför är GINETTO relevant även för hemmabaristor som vill uppnå en mer konsekvent espresso, inte bara för café. Med on demand-malning, 64 mm plana malskivor och stor hopper är den främst byggd för högre belastning, men den fyller framför allt rollen som precisionspartner till maskinerna snarare än ett alternativ till dem.

Se alla produkter

TORRE espresso espressomaskiner

Hitta rätt nivå för ditt sätt att arbeta