Handbok för sensorik och koppning av kaffe

Concept of Flavour – Coffee Sensory and Cupping Handbook

Vi är stolta över att presentera den nya Coffee Sensory and Cupping Handbook, skapad av Dr. Mario R. Fernández-Alduenda och Peter Giuliano. Denna omfattande handbok samlar tre decennier av vetenskapliga framsteg inom sensorisk vetenskap och kombinerar dessa med cuppingmetoder utvecklade av SCA samt nya framsteg inom smakbeskrivning, såsom den nyligen reviderade Coffee Tasters' Flavour Wheel.

Funktioner:

• Vetenskaplig Grund: Baserad på tre decennier av forskning inom sensorik som utforskar mänskliga uppfattningar av lukt, smak och munkänsla.
• Praktisk Guide: Erbjuder en tillgänglig och praktisk vägledning för att förstå kaffets komplexitet och sensoriska vetenskap.
• Uppdaterad Information: Inkluderar nya insikter i smakbeskrivning och cupping, samt praktiska tillämpningar för kaffeproffs.

Produktdetaljer:

• Exklusivt för Europa: Tillgänglig endast på den europeiska marknaden.
• Målgrupp: Idealisk för kaffeproffs som vill fördjupa sin förståelse för sensorisk utvärdering och förbättra sina cupping-färdigheter.

Kaffets värld är djupt förankrad i smakens koncept, och denna handbok är ett oumbärligt verktyg för alla som vill bemästra konsten att förstå och kommunicera kaffets nyanser.

Viktigt skatt information för kunder utanför EU

• Länder utanför EU, Storbritannien, Schweiz och Norge: Pris visas exklusive VAT.
• Vi samlar inte in någon VAT för kunder utanför EU. Därav kommer importskatt att behöva betalas av kund till sin tullmyndighet vid import.
• EU länder: Pris visas inkl. Lokal VAT

Läs mer här

• 1 års garanti
• Garantin gäller ej kosmetiska bruksspår eller slitage.
• För frågor, kontakta info@barista-espresso.se
• Läs mer om våra garantivillkor

Vi levererar över hela världen

• Beställningar inom EU, Schweiz, Norge och Storbritannien kan checkas ut automatiskt, beställningar från andra länder behandlas manuellt.
• Orderhantering samma dag.
• De flesta produkter skickas från Sverige

Leverans kurir

• DHL
• UPS
• PostNord
• DBSchenker

Leveranstid

• 1 - 5 arbetsdagar beroende på leveransadress

Fraktkostnader

• Fraktkostnader beräknas automatiskt vid kassan.

Returpolicy

• 14-dagars ångerrätt
• Varan måste returneras i oanvänd skick
• Kontakta oss info@barista-espresso.se vid returfrågor.