Börja med automationen om du vet hur du vill arbeta. Vill du mala, tampa och skumma mer själv blir Barista-modellerna med manuell ångstav mer naturliga. Vill du att maskinen ska hjälpa dig längre i processen, titta på Impress- och Oracle-modellerna. Värmesystemet avgör sedan hur maskinen känns i vardagen: Thermocoil är mer traditionell i tempot, ThermoJet känns snabbare från avstängd maskin till första kopp, och dual boiler passar dig som prioriterar ett större och mer avancerat arbetsflöde hemma.

En separat kvarn är smartast om du redan har en maskin du trivs med, om flera hemma brygger på olika sätt, eller om du ofta växlar mellan espresso, bryggkaffe och presskanna. Då blir kvarnen ett eget verktyg som kan justeras utan att du samtidigt byter maskin. En maskin med inbyggd kvarn passar bättre när du vill samla allt i en enhet och hålla arbetsytan enklare.

54 mm-formatet hör oftast hemma i de mer kompakta Barista-maskinerna och passar dig som vill ha en smidigare hemmalösning. 58 mm-formatet finns i Oracle-serien och ligger närmare det större arbetsflöde som många förknippar med caféutrustning. Det betyder inte automatiskt att en kopp blir bättre, men känslan, tillbehören och hur maskinen arbetar med större doser skiljer sig tydligt.

Nej. Produkterna på den här sidan säljs som Sage Renovated, alltså rekonditionerad utrustning för hemmabruk. Det gör sidan särskilt relevant för dig som vill komma upp i en högre Sage-nivå utan att nödvändigtvis välja motsvarande nyprisnivå.