alla kaffe kvarn
Nuförtiden vänder sig fler och fler människor till espressomaskiner för ett bekvämt sätt att göra sina favoritkaffedrycker. Men om du menar allvar med att göra fantastisk espresso, är det viktigt att ha rätt kvarn. Hemma och professionella espressokvarnar har mycket olika design och kapacitet vilket kan påverka dina bryggresultat i hög grad.
Den största skillnaden mellan hem- och professionella espressokvarnar ligger i graderna. Professionella slipmaskiner använder större platta eller koniska stålgrader som genererar mindre värme än små blad som finns i de flesta hemmodeller. Detta säkerställer en bättre utvinning av smak från nymalda kaffebönor samt en jämn partikelstorlek för konsekventa resultat varje gång du brygger. På grund av de stora magasinen på många kommersiella modeller kan du dessutom mala fler bönor på kortare tid.