Spring naar inhoud

✓14 dagen herroepingsrecht✓Snelle leveringen✓12 maanden garantie✓Gratis verzending

Ethiopische Gersi Espresso

Normale prijs 229 kr

Eenheid prijs per 

Inclusief belasting.

ZACHT GEDRAGEN / ROND / ZOET

Hele biologisch geteelde bonen - 500 gram donkergebrande hele espressobonen - Speciale koffie

Biologische donker gebrande hele espressobonen - 500g

Dit is nummer vijf in onze serie waar we de originele koffie selecteren waarvan we denken dat deze een beetje extra goed zal zijn als espresso. Dit keer is het een op bessen gedroogde Ethiopische die wat langer en donkerder is gebrand, perfect als stroperig zoete en zachte espresso. In het karakter vinden we tropisch fruit, zoete bessen, mandarijn en vanille terug.

De koffie komt uit Gersi in de regio Yirgacheffe. Hier runt Faysel Abdosh sinds 2018 een processtation dat koffie koopt van 700 individuele kleine boeren en gezinnen. Na de oogst droogt de koffie langzaam in zijn bes in verschillende lagen om hem een gelijkmatige droging te geven en zo zachte en zoete smaken te creëren. De plantage wordt zorgvuldig beheerd door schaduwbomen en een organisch ecosysteem.

Omdat de koffie geen bitterheid heeft, maar veel zoetheid, raden we aan om espresso te zetten in ongeveer 30 seconden, en bij voorkeur een lichte overdosis.

Over de boon

ECOLOGISCH GECERTIFICEERD

Plaats:Gedeo, Yirgacheffe. Lokale gemeente: Aricha
Kwaliteit:Natuurlijke kwaliteit 1
Type:Heirloom, wilde bessen geplukt en teruggebracht naar familieboerderijen.
Cultuur:Familie boerderij
Verwerken:Bessen gedroogd
Drogen:Zonne
Oogstperiode:december-maart

Customer Reviews

Based on 2 reviews
0%
(0)
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonym
Quite tasty, but hard to perfect

When I finally got my espresso shots tuned nicely for this roast, it was really nice. The 'berry' flavour was strong for me. But to get to that point I found it was more difficult than a darker roast. Quite enjoyable coffee.

K
Kenneth Backman

Etiopien Gersi Espresso

Sluiten (ESC)

Pop-up

Gebruik deze pop-up om een aanmeldingsformulier voor een mailinglijst in te sluiten. Of gebruik het als een eenvoudige call-to-action met een link naar een product of een pagina.

Leeftijds verificatie

Door op enter te klikken bevestigt u dat u oud genoeg bent om alcohol te consumeren.

Sök

Toegevoegd aan winkelwagen

Item is added to cart