La Nuova Era Altea Vintage kaupallinen espressokone

La Nuova Era Altea Vintage on klassinen italialainen muotoilu ja sopii kahviloihin ja ravintoloihin, jotka tuottavat pieniä tai keskisuuria kahvijuomia. Yksinkertaisen ja tyylikkään suunnittelun ja valtavan kypsennyskapasiteetin ansiosta Altea Vintage voi valmistaa kupin kupin jälkeen. Siinä on kaksi lämpöeristettyä höyrytikkua ja yksi kuuman veden ulostulo teetä ja americanoa varten. Baristan helpottamiseksi Altea Vintagessa on ohjelmoitavat äänenvoimakkuuspainikkeet, jotka takaavat aina saman määrän espressoa joka kerta. On myös manuaalinen tila, jos barista haluaa hallita keittämistä kokonaan. Jokainen keitinpää voidaan ohjelmoida erikseen. Lämpötilan vakaus on kahvilan ja ravintolan yksi tärkeimmistä parametreista, jotta asiakkaalle voidaan taata joka kerta sama kahvin laatu. Siksi La Nuova Era Altea Vintage E61:ssä on keittoryhmät, jotka ovat hyvin harkittuja ja tarjoavat tasaisen lämpötilan keitettäessä yhä uudelleen. Altea Vintagessa on pidempi etäisyys roiskealustan ja haudutuspään välillä, jotta se tekee tilaa suuremmille tai korkeammille lattelaseille, ja mukana tulee myös irrotettava ylimääräinen roiskealusta etäisyyden pienentämiseksi. Altea Vintage on suosittu valinta ravintoloihin, kahviloihin ja pienempiin leipomoihin, jotka tuottavat pieniä tai keskimääräisiä kuppeja päivässä.

Tekniset tiedot