La Nuova Era Altea Anniversario 2 Group Commercial Espresso Machine

Altea Anniversario 2 Group on La Nuova Eran juhlapäivän espressokeitin, jossa on päivitetty italialainen muotoilu ja parannetut elektroniset komponentit. Altea Anniversario on hyvin samanlainen kuin La Nuova Eras Altea Vintage 2 -ryhmä, mutta eroaa lämpötilan säädön suhteen, jossa Altea Anniversariossa on PID-lämpötilan säätö, joka antaa Anniversariolle erittäin lämpötilastabiileja ominaisuuksia.

Lisää tietoa

La Nuova Era Altea Anniversario on klassinen italialainen muotoilu ja sopii kahviloihin ja ravintoloihin, jotka tuottavat pieniä tai keskisuuria kahvijuomia. Yksinkertaisen ja tyylikkään suunnittelun ja valtavan kypsennyskapasiteetin ansiosta Altea Anniversario voi valmistaa kupin kupin jälkeen. Siinä on kaksi lämpöeristettyä höyrytikkua ja yksi kuuman veden ulostulo teetä ja americanoa varten. Baristan helpottamiseksi Altea Anniversariossa on ohjelmoitavat äänenvoimakkuuspainikkeet, jotka takaavat aina saman määrän espressoa joka kerta. On myös manuaalinen tila, jos barista haluaa hallita keittämistä kokonaan. Jokainen keitinpää voidaan ohjelmoida erikseen. Lämpötilan vakaus on kahvilan ja ravintolan yksi tärkeimmistä parametreista, jotta asiakkaalle voidaan taata joka kerta sama kahvin laatu. Siksi La Nuova Era Altea Anniversario E61:ssä on keittoryhmät, jotka on harkittu PID-lämpötilasäädöllä, joka antaa espressokeittimelle saman tason kahvia kuppi toisensa jälkeen. Altea Anniversariossa on pidempi etäisyys roiskealustan ja haudutuspään välillä, jotta se mahtuu suurempiin tai korkeampiin lattelasiin, ja mukana tulee myös irrotettava ylimääräinen roiskealusta etäisyyden pienentämiseksi. Altea Anniversario on suosittu valinta ravintoloihin, kahviloihin ja pienempiin leipomoihin, jotka tuottavat pieniä tai keskimääräisiä kuppeja päivässä.

Tekniset tiedot