Hyppää sisältöön

✓14 päivän peruuttamisoikeus✓Nopeat toimitukset✓12 kuukauden takuu✓Ilmainen toimitus

Etiopialainen Gersi Espresso

Normaalihinta 229 kr

Yksikköhinta kohti 

Sisältäen verot.

PEHMEÄ KANNATTU / PYÖREÄ / MAKEA

Kokonaiset luonnonmukaisesti viljellyt pavut - 500 grammaa tummia paahdettuja kokonaisia espressopapuja - Erikoiskahvi

Luomu tummapaahdetut kokonaiset espressopavut - 500g

Tämä on numero viisi sarjassamme, jossa valitsemme alkuperäisen kahvin, jonka uskomme olevan hieman ylimääräinen espresso. Tällä kertaa marjakuivattu etiopialainen, jota on paahdettu hieman pidempään ja tummemmaksi, jotta se sopii täydellisesti siirappimaiseksi makeaksi ja pehmeäksi espressoksi. Hahmossa on trooppisia hedelmiä, makeita marjoja, mandariinia ja vaniljaa.

Kahvi tulee Gersistä Yirgacheffen alueelta. Täällä vuodesta 2018 lähtien Faysel Abdosh on pyörittänyt prosessiasemaa, joka ostaa kahvia 700 yksittäiseltä pienviljelijältä ja perheeltä. Sadonkorjuun jälkeen kahvi kuivuu hitaasti marjassaan eri kerroksissa, jolloin se kuivuu tasaisesti ja näin syntyy mahdollisimman pehmeitä ja makeita makuja. Viljelmää hoidetaan huolellisesti varjopuiden ja orgaanisen ekosysteemin avulla.

Koska kahvissa ei ole kitkeryyttä, vaan sen sijaan paljon makeutta, suosittelemme espresson keittämistä noin 30 sekunnissa ja mieluiten hieman yliannostettuna.

Tietoja papusta

EKOLOGISESTI SERTIFIOINTI

Paikka:Gedeo, Yirgacheffe. Paikallinen kunta: Aricha
Laatu:Luonnollinen laatu 1
Tyyppi:Perintö, marjat poimittu luonnonvaraisesti ja palautettu perheen tiloihin.
Kulttuuri:Perhetila
Käsittely:Marjat kuivattu
Kuivaus:Aurinko
Sadonkorjuuaika:Joulu-maaliskuu

Customer Reviews

Based on 2 reviews
0%
(0)
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonym
Quite tasty, but hard to perfect

When I finally got my espresso shots tuned nicely for this roast, it was really nice. The 'berry' flavour was strong for me. But to get to that point I found it was more difficult than a darker roast. Quite enjoyable coffee.

K
Kenneth Backman

Etiopien Gersi Espresso

Sulje (ESC)

Ponnahdusikkuna

Käytä tätä ponnahdusikkunaa upottaaksesi postituslistalle liittymislomakkeen. Vaihtoehtoisesti voit käyttää sitä yksinkertaisena toimintakehotuksena, jossa on linkki tuotteeseen tai sivulle.

Iän varmistus

Napsauttamalla Enter vahvistat olevasi tarpeeksi vanha juomaan alkoholia.

Sök

Lisätty koriin

Item is added to cart