"Kuinka usein espressokeitin pitäisi puhdistaa?"
Meiltä Barista and Espressossa on usein kysytty siitä.
Olet juuri ostanut kalliin espressokeittimen ja haluat aloittaa espresson keittämisen heti, mutta huomaat nopeasti, että keitin likaantuu helposti muutaman käyttökerran jälkeen, kun kahvinporoja, maitoa jne. on käytetty. Pitkän käytön jälkeen sisäisiin komponentteihin ja letkuihin muodostuu kalkkijäämiä ja mineraaleista koostuvaa kalkkijäännöstä. Jos tätä ei poisteta säännöllisellä puhdistuksella, koneen suorituskyky ja kahvin maku heikkenevät huomattavasti ja johtavat lopulta mekaanisiin ongelmiin, jos niitä ei käsitellä. Siksi säännöllinen puhdistus on tärkeää!
Tämä koskee kaikkia Sagen espressokeitinmalleja:
- Barista Express
- Duo temp (Pro)
- Bambino Plus
- Barista Pro
- Barista Touch
- Kaksoiskattila
- Oracle
- Oracle Touch
Mitä puhdistusaineita espressokoneeseen on saatavilla?
Espressokoneen puhdistamiseen käytetään puhdistustabletteja, kalkinpoistoaineita, maidon puhdistusta ja säännöllisiä vedensuodattimen vaihtoja.#1 Puhdistustabletit
Useiden panimokertojen jälkeen kone ilmoittaa, kun on aika puhdistaa puhdistustableteilla. Puhdistustabletit poistavat kahvin öljyt ja jäämät. Pitää koneen hyvässä kunnossa ja säilyttää kahvin hyvän maun.
Barista Expressissä on valo "Clean me" (Puhdista minut), ja pro:ssa näytöllä on teksti "Flush" (Huuhtele). Kaikissa koneissa on erilaisia tapoja muistuttaa sinua, mutta kaikissa koneissa on esiohjelmoitu puhdistusohjelma, joka sinun tulisi aloittaa puhdistustabletin kanssa. Katso käyttöopas. Jos keitintä ei puhdisteta tableteilla, kahvin teho ja maku heikkenevät.#2 Kalkinpoistoaine
Useiden lämmitys- ja jäähdytyskierrosten jälkeen järjestelmään muodostuu kalkkia ja "Scale", mikä aiheuttaa kahviin kitkerän jälkimaun ja heikentää koneen suorituskykyä. Suosittelemme puhdistusta kalkinpoistoaineella kerran kuukaudessa. Koneissa on valmiina puhdistusohjelma, lue käyttöohjeet.
# Milk cleaning
Jos rakastat juoda lattea tai cappuccinoa säännöllisesti, maidonvaahdotuksen höyrysauvan puhdistaminen on välttämätöntä! Useiden maidon vaahdotuskierrosten jälkeen järjestelmään voi kertyä kalkkia ja vanhaa maitoa. Jotta höyrysauva pysyisi huippukunnossa, suosittelemme puhaltamaan höyryn jokaisen käyttökerran jälkeen ja pyyhkimään höyrysauva puhtaaksi maitojäämistä kostealla liinalla, jotta maito ei pala. Suosittelemme, että höyrysauva puhdistetaan maidonpuhdistusaineella vähintään kahden kuukauden välein tai jopa kerran kuukaudessa. Katso ohjeet käyttöohjeesta.
# vesisuodatin
Suosittelemme aina käyttämään espresson valmistukseen hyvin suodatettua vettä parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Suurin osa espressokoneen ostavista ihmisistä ei kuitenkaan asenna keittiösekoittajaan ylimääräistä suodatinjärjestelmää, ja siksi on erityisen tärkeää vaihtaa koneen vedensuodatin säännöllisesti! Mitä kovempaa vesi on, sitä huonompi koneelle ja sitä nopeammin suodatin likaantuu. Suosittelemme suodattimen vaihtamista vähintään kolmen kuukauden välein.
Taulukko puhdistusväleistä:
|
| Joka kuukausi | 3 kuukauden välein |
| Puhdistustabletit | (Kone sanoo) |
|
| Kalkinpoisto | X |
|
| Maidon puhdistus | X |
|
| Vesisuodattimen vaihto |
| X |
Yhteenveto
Espressokoneen säännöllinen puhdistus poistaa kahviöljyn, kalkin, mineraalit ja palaneen maidon jäämät. Tämä puolestaan säilyttää kahvin hyvyyden ja espressokoneen suorituskyvyn.