Gå til indhold

✓14 dages fortrydelsesret✓Hurtige leveringer✓12 måneders garanti✓Gratis fragt

Etiopisk Gersi Espresso

Normal pris 229 kr

Pris per stk om 

Skat inkluderet.

BLØDT BÆRT / RUND / SØD

Hele økologisk dyrkede bønner - 500 gram mørkristede hele espressobønner - Special kaffe

Økologiske mørkeristede hele espressobønner - 500g

Dette er nummer fem i vores serie, hvor vi udvælger den originale kaffe, som vi synes vil være lidt ekstra god som espresso. Denne gang er det en bærtørret etiopianer, der er blevet ristet lidt længere og mørkere, for at være perfekt som en sirupsagtig sød og blød espresso. I karakteren finder vi tropisk frugt, søde bær, mandarin og vanilje.

Kaffen kommer fra Gersi i Yirgacheffe-regionen. Her har Faysel Abdosh siden 2018 drevet en processtation, der køber kaffe fra 700 individuelle småbønder og familier. Efter høst tørrer kaffen langsomt i sin bær i forskellige lag for at give den en jævn tørring og dermed skabe så bløde og søde smage som muligt. Plantagen styres omhyggeligt gennem skyggetræer og et organisk økosystem.

Da kaffen ikke har nogen bitterhed, men i stedet masser af sødme, anbefaler vi, at du brygger espresso på omkring 30 sekunder, og gerne lidt overdosis.

Om bønnen

ØKOLOGISK CERTIFICERET

Placere:Gedeo, Yirgacheffe. Lokal kommune: Aricha
Kvalitet:Naturlig kvalitet 1
Type:Arvestykke, bær plukket vildt og vendt tilbage til familiefarme.
Kultur:Familiegård
Forarbejdning:Bær tørret
Tørring:Solar
Høstperiode:december-marts

Customer Reviews

Based on 2 reviews
0%
(0)
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonym
Quite tasty, but hard to perfect

When I finally got my espresso shots tuned nicely for this roast, it was really nice. The 'berry' flavour was strong for me. But to get to that point I found it was more difficult than a darker roast. Quite enjoyable coffee.

K
Kenneth Backman

Etiopien Gersi Espresso

Luk (ESC)

ABONNER PÅ VORES NYHEDSBREV

Deltag i nyheder, tilbud og konkurrencer, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev. Vi udsender spændende og værdifuld information om espresso.

Aldersbekræftelse

Ved at klikke på Enter bekræfter du, at du er gammel nok til at indtage alkohol.

Søg

Tilføjet til kurv.

Item is added to cart